ダイソーに行くと、必ずチェックするのがお菓子売り場です。
息子が好きなお菓子がスーパーで購入するより安いので、まとめ買いしています。
そして、自分用にもチョコレートをチェック(笑)
最近は、健康を意識して、カカオ70％以上の高カカオチョコレートを選ぶようにしています。
カカオポリフェノールの健康効果が話題になり、明治の「チョコレート効果」以外にも、続々と高カカオチョコレートの商品がスーパーなどの店頭で見受けられるようになりました。
そんな中、ダイソーでも高カカオチョコレートを発見！
カカオ80％クーベルチュールチョコレート
普通の板チョコより2回り位、小さい大きさです。
まず、「クーベルチュール」ってなんぞや？と思ったので、調べてみました。
クーベルチュールとは？
クーベルチュール(couverture)は、フランス語で「カバー（覆い）」という意味。
成分において「総カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」という厳格な規定がある。
国外ではこの規格に則っていないものはクーベルチュールとして認められないが、日本ではこの違いを理解せず、ただの「製菓用のチョコレート」という意味で用いられる場合もある。
上記のように、厳格な規定があるそうですが、日本だと「製菓用のチョコレート」という意味でも用いられている場合もあるようですね。
食べてみた感想
カカオ80％ですが、ちゃんと甘みがあり、美味しくてあっという間に食べてしまいました。
気にいったので、リピ購入しています♪
このチョコレート、今のところ大型店舗のダイソーでしか見たことがありません。
こちらのチョコレートの製造元は
埼玉県にある「株式会社フクイ」です。
株式会社フクイ チョコレート 製品OEM生産・委託加工・商品開発
楽天市場でも「フクイ」のチョコレートが買える！
なんと、楽天市場内にこちらの会社のチョコレート専門店を発見！
こちらのショップでも、カカオ80％クーベルチュールチョコレートが販売されていて、テンション上がりました！
糖質が気になる方には、糖類ゼロのチョコレートもありますよ！
最後に
ダイソーで見つけたチョコレートから、同じ製造会社の楽天ショップを発見することが出来て、なんだか嬉しい気持ちになりました♡
おススメのチョコレートなので、興味のある方はぜひ食べてみて下さいね♪
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