happy life *幸せ子育て日和*

埼玉生まれの30代兼業主婦。 夫と7歳の息子、1歳の娘との日常を綴ります。 おススメのお出掛け情報や食べ物などの感想、日々感じたことなど。 小さな幸せを感じられるよう毎日を過ごしていきたいと思っています。

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貧血におススメのナツメの実を食べてみた!

主人がネットで注文したタイガーナッツに試食品として付いてきたナツメの実。

 

  ナツメの実.jpg  
 
パッケージの裏には
 
「漢方の原材料大棗(たいそう)として有名。
黒糖パンのような味と食感。
そのままおいしく食べるほか、香りや食感を活かしてお茶に入れたり、色々なお料理に、スイーツつくりに」
 
 
と書かれてありました。
 
1458281736949.jpg  
 
早速、1つ食べてみました。
確かに、黒糖のような甘みがありますが
なんとも言えない独特の味で
麩菓子のようなフワフワした食感があります。
 
個人的な感想としては、不味くはありませんが
すごく美味しいとも言えないですね(笑)
 
ネットで検索してみると、ナツメには

鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル分、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、食物繊維、サポニン

などが豊富に含まれているそうです。
 
 中国には
「一日食三棗、終生不顕老(なつめを1日に3つ食べると老いない)」
という言葉があり、老化防止としても古くより用いられているそうです。  
鉄分や葉酸が多く含まれているので
妊娠中や貧血症状のある女性におススメの食品ですね! 
 
私も産後、貧血症状に悩まされているので、気軽に鉄分や葉酸が摂取出来るのは良いと思いました。
 

 

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